180630 コンクリート

基礎コンクリートを打設しました。

以前、寒い時期のコンクリート工事の事を書いたことがあるのですが、暑い時期のコンクリート工事も注意しなければなりません。

暑くて、コンクリート中の水の蒸発が激しいと、コンクリートの品質に大きな影響があるからです。

ですから、暑い時期のコンクリート工事は、気温、湿度、直射日光などを考えながら注意して打ってもらうように監理します。

最近は夏のように暑い日もありますが、打設した日はそれほど気温が高くもなく、今は湿度も高いので、特に心配することもありませんでした。







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180629 モモ2

先日、建設関係の仲間と地域のボランティア活動を行いました。

暑い中、僕は網戸や障子張りのチームだったのですが、お茶の時間に、どこからか桃の差し入れがありました。

県外の人から見れば、恵まれた環境なのでしょうが、僕はほとんど桃は食べません。

子供の頃からさんざん食べてきたので、もう桃は十分なのです。

でも、せっかく頂いたので何年かぶりで食べてみました。

山梨の桃は最高に美味いです。

でも、個人的には桃は十分です。




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180628 手前味噌

母の実家のお婆ちゃんが作った味噌が美味しかった記憶があり、いつか味噌を作ってみたいと思っていました。

味噌を作っている知り合いに教えてもらい、作ったのが2年前。

気にはしていたのですが、流石に丸2年経ったし、ここでまた夏が来るし、という事で開けてみることにしたのです。

適当に作ったのに、いい香りがし、それなりに味噌っぽくなっていました。

味もそれなり、と言うか結構いけるような.....。



途中でカビを取ったりはしましたが、味噌っぽくなってからは特に何もせず放っておいたのに、カビもなくキレイに仕上がっていました。

発酵の力は素晴らしいですね。



たくさん作ったので、半分はもう1年そのままにしておくことにします。

3年熟成です。

最近、味噌カツに凝っているので、これで味噌ダレをでも作ってみようかと思います。







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180627 バグダッドカフェ

そう言えば、虫の続編を書くのを忘れていました。



僕が、スズメバチと同じくらい恐ろしいのは、南京虫やダニです。

昔インドに行った時やられました。

「そんな大げさな！」と思われるかもしれませんが、この恐ろしさは経験しないと分かりません。

忘れた頃もう一度ありました。

パリに行った時、節約しようと予約しておいた4つ星ホテルをキャンセルし、安宿（でも流石に2つ星でしたが...）に移りました。

受付に、中年の太ったおばさんがドンと座っている、僕のイメージではバクダットカフェっぽい感じのホテルです。

ホワイトアスパラやなんやらの総菜とフランスパンをかじりながら、ご機嫌でワインを飲んでいたのですが、気がつくと何か痒い！

まさか、インドの悪夢がパリで再来するとは。

次の日はオランダに移動したのですが、ユトレヒトの5つ星ホテル、折角奮発したのに痒くて5つ星どころではありませんでした。


続きます。







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180626 グリーン

ところで、先日書いたサウナのロウリュというのは、例の石に水をかけるやつです。



ところで、ショップがオープンした昭島のモリパークアウトドアヴィレッジの植栽がとてもいい感じでした。

なんか今風で、肩に力が入っていない感じです。

サウナ以外でもいい収穫になりました。






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180625 モモ

桃です。

事務所の周りの畑でも、カサが外され、ピンクの桃がお目見えしはじめました。

桃は、日に当たらないと良い色にならないのだと思います。

多分日差しの反射用だと思うのですが、地面にシートが敷かれていました。



早い桃は、もう出ているみたいです。

あと半月もすれば、普通の露地物が出回るのでしょう。




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180623 サウナ

昭島のモリパークアウトドアヴィレッジに、メトスがサウナ専門店を最近出しました。

ずっと行きたいと思っていたのですが、先日やっと訪ねることができました。

メトスのHPで世界のサウナを訪ねている、ショウ吉永さんが今度代表取締役になったそうで、「ツルの一声」でこのショップをオープンさせたそうです。

メトスから今度発売されたアウトドアサウナの展示があったりと、なかなか良かったのですが、サウナ好きの店員さんと話ができたのが一番の収穫でした。

かまくら型のアウトドアサウナ

やはりサウナはいいです。

「ロウリュのできるサウナを庭にを作るぞ！」と決意を新たにしました。




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